Если вы ищете креативные идеи для завтрака, вы находитесь в нужном месте и в нужное время!

В этой статье мы с вами поделимся рецептом вкусных русских творожных оладушек или как их называют в России – сырники [SIR-nee-kee] (Syrniki). Сырники очень похожи на блины, но они готовятся только из творога с добавлением небольшого количества муки. Сырники подаются на завтрак или в качестве десерта со сметаной, с джемом, медом, или каким-нибудь сиропом.

Представляем вашему вниманию рецепт вкусных русских сырников:

Ингредиенты:

Творог [TVA-rog] Farmers cheese – 500 г
Яйца [YAY-tsa] Eggs – 2 штуки
Сахар [SA-har] Sugar – 4 столовые ложки (4tbsp)
Соль [SOL’] Salt – ¼ чайной ложки (¼ tsp)
Ванильный экстракт [VA-neel’-niy EKS-trakt] Vanilla extract- ½ чайной ложки
Мука [MU-ka] Flour – 4 столовые ложки (4tbsp)
Растительное или подсолнечное масло [RAS-tee-tely-na-ye ili PAD-sol-nech-na-ye] Vegetable or sunflower oil
Сахарная пудра [SA-har-na-ya PUD-ra] Powdered sugar

Инструкция приготовления:

• Творог взбиваем миксером, затем добавляем яйца, сахар, соль, 4 столовые ложки муки и хорошо перемешиваем. Тесто должно быть очень мягким, но не должно липнуть к рукам.
• Далее с помощью столовой ложки формируем из теста сырники. Ложку можно предварительно окунуть в воду, для того, чтобы к ней не прилипало тесто.
• В сковороде на среднем огне разогреваем масло. Сырники обжариваем с двух сторон на сковороде. Сначала 4-5 минут с одной стороны, затем 4-5 минут с другой стороны до золотистого цвета.
• Готовые сырники подаем со сметаной, джемом, медом или сиропом. Также если вы любите сладкое, не забудьте посыпать их сахарной пудрой!

Вот и все, приятного аппетита! Надеемся вам понравился этот замечательный рецепт.

А теперь мы хотели бы спросить у вас о том, пробовали ли вы когда-нибудь сырники? И понравились ли они вам? Может быть у вас есть свой рецепт приготовления? Расскажите нам, что вы думаете об этом блюде.

Ждем ваших комментариев!